เบอร์ลิน

นี่คืออาหารไทยที่ดีที่สุดนอกประเทศไทย

ผู้หญิงไทยเสิร์ฟอาหารไทยในตลาดในกรุงเบอร์ลิน
01/23/20 | วันที่ 23 มกราคม 2020

ฉันทิ้งเศษเสี้ยวของหัวใจไว้ในสถานที่ต่างๆ ทั่วโลก ทั้งนิวยอร์ก ปารีส สตอกโฮล์ม และฮ่องกง และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ไม่มีที่ไหนจะยิ่งใหญ่ไปกว่าประเทศไทย มันเป็นบ้านของฉันมาเป็นเวลานาน (และยังคงเป็นอยู่ในหลาย ๆ ด้าน) ไม่มีช่วงเวลาใดที่นานพอ และเวลาที่จากไปก็นานเกินไป เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉันพลาด ฉันจะไปร้านอาหารไทย ช็อคพนักงานด้วยการพูดภาษาไทย สนทนากับพวกเขาอย่างรวดเร็ว และกินอาหารตามน้ำหนักของฉัน

เที่ยวฟินแลนด์

แต่ฉันก็มักจะผิดหวังเสมอ



แม้แต่อาหารที่ดีที่สุดในร้านอาหารต้นตำรับก็ไม่เคยอร่อยเท่าในประเทศไทย อาหารเพียงชั่วคราวเติมเต็มหัวใจของฉัน ฉันเดินจากไปอย่างอิ่มเอมแต่ไม่เคยพอใจ มันทำให้ฉันคิดถึงประเทศไทยมากขึ้นเท่านั้น

แต่แล้วฉันก็ไป เบอร์ลิน และโลกของฉันก็เปลี่ยนไป

หลายเดือนก่อนเพื่อนของฉัน โจดี้ พบซุปแสนอร่อยที่ตลาดนัดสุดสัปดาห์ของไทยในกรุงเบอร์ลินและประกาศว่าเป็นซุปที่ดีที่สุดที่เธอเคยมีนอกประเทศไทย ฉันจ้องมองภาพก๋วยเตี๋ยวหมูแดงของเธอ ฉันตกใจมาก แม้ว่าฉันจะค้นหามาหลายปี แต่ฉันไม่เคยพบมันนอกประเทศไทยเลย

ขณะอยู่ในเบอร์ลินเมื่อสองสัปดาห์ก่อน ฉันไปตลาดนั้นเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน ข้าพระองค์เป็นเหมือนแมลงเม่าที่ลุกเป็นไฟ แต่ไฟของข้าพระองค์มาในรูปของซุป ขณะที่ฉันเข้าใกล้สวนสาธารณะและเห็นร่มสีสันสดใสพุ่งลงมาจากพื้นดินพร้อมกลิ่นอาหารปรุงอาหารเล็ดลอดออกมาจากข้างใต้ การเดินของฉันก็กลายเป็นการวิ่งระยะสั้น ความคาดหวังของฉันอยู่ในระดับสูง — บทวิจารณ์ออนไลน์ของตลาดนี้รับรองถึงความถูกต้องและรูปภาพทำให้ดูเหมือนเป็นของจริง แต่ฉันจะพบอาหารไทยข้างทางในสวนสาธารณะในกรุงเบอร์ลินได้จริงหรือ?

ฉันเดินเตร่ไปในตลาด เห็นพ่อค้าแม่ค้าหมอบอยู่บนเสื่อ ทำอาหารบนเตาแคมปิ้ง บดพริก และตะโกนเป็นภาษาไทยกลับไปกลับมา มันดูเหมือนของจริงอย่างแน่นอน แต่รสชาติล่ะ? มันจะจริงเหรอ? ข้าพเจ้าเห็นนางซุปคนหนึ่งจึงเดินเข้าไปหานาง ครั้นแล้วข้าพเจ้าก็เห็นนางซุปด้วยสง่าราศีของมัน

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง ภาพถ่าย

นั่นก็คือ: ก๋วยเตียวหมูแดง : ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง.

หัวใจของฉันก็พองโตด้วยความยินดี เนื่องจากน้ำซุปสามารถเก็บรสชาติได้นานหลายชั่วโมง คุณจึงไม่สามารถหาซุปชนิดนี้ได้นอกประเทศไทย กฎหมายความปลอดภัยของอาหารในประเทศตะวันตกไม่อนุญาต แต่มันก็อยู่ที่นั่น ที่นี่ในสวนสาธารณะแห่งนี้ เจ้าหน้าที่เยอรมันคงมองไปทางอื่นเมื่อผู้หญิงบดพริกเพื่อทำ ฉันอยู่ที่นั่น โดยไม่สวมถุงมือ พ่อค้าก็เทชาเย็นไทยแท้ ผัดกระเพราไก่ (ไก่เผ็ดและใบกะเพรา) ก็เตรียมแบบไทยๆ (สับแล้วผัดเร็วๆ) และน้ำซุปก็ปรุงอย่างที่ควรจะเป็น ไม่มีตู้เย็น ไม่มีอ่างล้างจานสำหรับทำความสะอาดภาชนะ

ฉันสั่งซุป นั่งกินบนพื้นหญ้า แล้วก็ถูกขนส่งไป รสหวานและเผ็ดของน้ำซุป หมูแดง เนื้อสัมผัสของบะหมี่ และความกรุบกรอบของเปลือกล้วนสมบูรณ์แบบที่สุด

เมื่อฉันทำเสร็จแล้ว ทุกสิ่งก็ผุดขึ้นมาในใจของฉันมากขึ้น

อาหารไทยรสเผ็ดอร่อย

ฉันเดินไปตามตลาด ทอผ้าระหว่างแถวและรอบๆ แผงขายของ และกินอย่างราชา ฉันดำดิ่งสู่รสเผ็ด (แต่ก็หวานมาก) ฉันอยู่ที่นั่น ทำให้ปากฉันไหม้ กินข้าวเหนียวห่อใบตอง (เลียนิ้วให้สะอาด) และไปเที่ยวผู้หญิงขายชาเย็นไทยหลายครั้ง กลับมาอีกครั้ง? เธอจะถาม

ใช่! ฉันพูดด้วยรอยยิ้มขณะที่ฉันดื่มไปครึ่งถ้วยในอึกเดียว ฉันหลับตาลง ฉันนึกถึงวันที่อากาศร้อนๆ ในกรุงเทพฯ ที่เครื่องดื่มนี้ทำให้ฉันเย็นลง

รูปถ่ายของตลาดอาหารไทยที่ดีที่สุดในเยอรมนี

ทุกอย่างเกี่ยวกับตลาดถูกนำกลับบ้าน ตั้งแต่วิธีการปรุงอาหารไปจนถึงการใส่ถุงเล็กๆ เพื่อสั่งกลับบ้าน ไปจนถึงรูปแบบการใช้ช้อน และแม้แต่เก้าอี้สตูลเล็กๆ ซึ่งได้รับความนิยมไปทั่ว เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่คุณนั่งในขณะที่คุณกิน

สถานที่แห่งนี้ก็ใกล้กับ ประเทศไทย เท่าที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องไปที่นั่นจริงๆ

วันรุ่งขึ้นฉันกลับไปพร้อมกับกลุ่มเพื่อน สั่งอาหารหลายจาน และทานอาหารสไตล์ครอบครัว มันดีเกินไปที่จะไม่กลับไปอีก ถ้าตลาดเปิดทุกวัน ผมก็เคยไปมาแล้ว หน้าจมอยู่กับอาหารไทยจานหนึ่ง แต่น่าเสียดายที่เปิดเฉพาะสุดสัปดาห์เท่านั้น

ซานฟรานซิสโกที่จะทำ

อาหารไทยมากมายที่แบ่งปันจากตลาดเบอร์ลิน

เบอร์ลินมีสิ่งที่น่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นฮิปสเตอร์สุดเก๋ อาหาร ดนตรี และศิลปะ และตอนนี้ก็มีบางอย่างที่ไม่มีที่ไหนนอกจากประเทศไทยอีกแล้ว นั่นก็คือ อาหารไทยต้นตำรับ นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยพบนอกประเทศไทย อย่าพลาดหากคุณอยู่ในเบอร์ลินและชอบอาหารจานนี้ เบอร์ลินจะเป็นศูนย์กลางการเดินทางในอนาคตของฉันทั่วยุโรป ดังนั้นฉันสามารถกินเข้าไปได้ อาหารไทย ฉันแค่ฝันถึง

ตลาดเข้าแล้ว เบอร์ลิน เป็นเวลายี่สิบปีแล้วและไม่แสดงท่าทีว่าจะจากไป ซึ่งเป็นสิ่งที่ดี เพราะด้วยการเดินทางไปเบอร์ลินทุกวันนี้ ฉันต้องการการแก้ไข

วิธีเดินทาง
นั่ง U-Bahn ไปยัง Fehrbelliner Platz; มันอยู่ในสวนสาธารณะด้านนอกสถานีรถไฟ ตลาดเปิดในวันเสาร์และวันอาทิตย์ในฤดูร้อนหากไม่มีฝนตก เริ่มประมาณ 12.00 น. และสิ้นสุดประมาณ 20.00 น. โดยช่วงเร่งด่วนคือ 13.00-17.00 น. วันอาทิตย์มีคนและผู้ขายมากขึ้น แม้ว่าวันเสาร์จะได้รับความนิยมจากผู้ขายมากขึ้นก็ตาม

รับคู่มืองบประมาณเชิงลึกของคุณสู่ยุโรป!

รับคู่มืองบประมาณเชิงลึกของคุณสู่ยุโรป!

หนังสือคู่มือที่มีรายละเอียดมากกว่า 200 หน้าของฉันจัดทำขึ้นสำหรับนักเดินทางที่มีงบจำกัดเช่นคุณ! โดยตัดขนปุยที่พบในคู่มืออื่นๆ ออกไป และตรงไปยังข้อมูลที่เป็นประโยชน์ที่คุณต้องเดินทางขณะอยู่ในยุโรป โดยได้แนะนำแผนการเดินทาง งบประมาณ วิธีประหยัดเงิน ทั้งในและนอกเส้นทางที่คุ้นเคย กิจกรรมที่น่าไปเยี่ยมชม ร้านอาหารที่ไม่ใช่นักท่องเที่ยว ตลาด บาร์ คำแนะนำด้านความปลอดภัย และอื่นๆ อีกมากมาย! คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมและรับสำเนาของคุณวันนี้

จองการเดินทางไปเบอร์ลิน: เคล็ดลับและเทคนิคด้านลอจิสติกส์

จองเที่ยวบินของคุณ
ใช้ Skyscanner - เป็นเครื่องมือค้นหาที่ฉันชอบ เพราะค้นหาเว็บไซต์และสายการบินต่างๆ ทั่วโลก ดังนั้นคุณจึงรู้อยู่เสมอว่าไม่มีสิ่งใดหลงเหลืออยู่

จองที่พักของคุณ
ท่านสามารถจองที่พักกับ โฮสเทลเวิลด์ เนื่องจากมีสินค้าคงคลังที่ใหญ่ที่สุดและข้อเสนอที่ดีที่สุด หากคุณต้องการพักที่อื่นที่ไม่ใช่โฮสเทลให้ใช้ Booking.com เนื่องจากจะส่งคืนอัตราที่ถูกที่สุดสำหรับเกสท์เฮาส์และโรงแรมอย่างต่อเนื่อง สถานที่โปรดของฉันบางแห่งคือ:

หากคุณกำลังมองหาที่พักเพิ่มเติม นี่คือรายชื่อโฮสเทลที่ฉันชื่นชอบในเบอร์ลินอีกต่อไป

อย่าลืมประกันการเดินทาง
ประกันการเดินทางจะคุ้มครองคุณจากการเจ็บป่วย การบาดเจ็บ การโจรกรรม และการยกเลิก เป็นการป้องกันที่ครอบคลุมในกรณีที่เกิดข้อผิดพลาดที่ไม่คาดคิด ฉันไม่เคยไปเที่ยวไหนโดยไม่มีมันเพราะฉันต้องใช้มันหลายครั้งในอดีต บริษัทโปรดของฉันที่นำเสนอบริการและความคุ้มค่าที่ดีที่สุดคือ:

กำลังมองหาบริษัทที่ดีที่สุดที่จะประหยัดเงินอยู่ใช่ไหม?
ตรวจสอบของฉัน หน้าทรัพยากร เพื่อให้บริษัทที่ดีที่สุดใช้เมื่อคุณเดินทาง ฉันแสดงรายการสิ่งที่ฉันใช้เพื่อประหยัดเงินเมื่อฉันเดินทาง พวกเขาจะช่วยคุณประหยัดเงินด้วย

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเบอร์ลินหรือไม่?
อย่าลืมเยี่ยมชมของเรา คู่มือจุดหมายปลายทางที่แข็งแกร่งในกรุงเบอร์ลิน เพื่อรับเคล็ดลับการวางแผนเพิ่มเติม!

โพสต์ยอดนิยม